sábado, 25 de diciembre de 2010

Ensalada templada de gulas con gambas

Ingredientes (1 personas):


1 pizca de sal

125 gramos de la Gula del Norte con gambas
1 chorrito de Vinagre de Jerez

1 chorrito de aceite de oliva de 1º
1 hojas de Lechugas variadas (lollo, escarola,..)

Instrucciones de elaboración:


Se limpian y cortan en trocitos pequeños las lechugas variadas.

Se colocan en un plato y se sazonan ligeramente.

A parte , se calienta en el microondas durante 2 minutos una ración de La Gula del Norte con gambas.

En caliente, se aliña todo con la vinagreta previamente elaborada con el aceite de oliva y el vinagre

de Jerez.

El resultado es espectacular.

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